助力乡村振兴，暨南大学程村镇科技特派员团队开展香港牡蛎（白蚝）养殖技术培训

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助力乡村振兴，暨南大学程村镇科技特派员团队开展香港牡蛎（白蚝）养殖技术培训

2025年7月24日，“香港牡蛎（白蚝）养殖技术”专题培训会在程村镇红光村“蚝情馆”举办。此次培训由暨南大学生命科学技术学院生态学系程村镇科技特派员团队、珠海市机关事务管理局、珠海市驻程村镇帮扶工作队联合举办，我系特派员团队付耀武副教授担任主讲，珠海市机关事务管理局党组成员、副局长周建芳，阳西县县委常委、副县长、程村镇委书记马钊鸿，珠海市驻程村镇帮扶工作队队长曹瀚、主任谢志强，红光村驻村第一书记张炎锋，新光村驻村第一书记叶强，以及程村镇、珠海市南水镇相关部门负责人、养殖企业和养殖户代表等共35人参加。培训会由曹瀚主持。

付耀武以“产业现状—痛点问题—解决方案”为主线，系统介绍了广东省香港牡蛎全产业链关键环节，包括苗种培育、养殖过程、快速育肥、净化处理、病害防控等，特别是部分主养海区因牡蛎放养密度过高，超过生态承载力，造成饵料生物不足，导致“难育肥，品质降”的问题，提出“精准测算海域养殖容量、科学规划养殖密度、优化空间布局，实现“以质换量，藏富于海”的破解思路。

曹瀚在总结中表示，程村蚝作为国家地理标志产品，其养殖是阳西县程村镇的特色产业和金字招牌。本次培训会通过暨南大学驻程村镇科技特派员团队的技术赋能，将前沿养殖技术与白蚝产业有机融合，为程村蚝产业提质升级注入了科技动力。驻镇工作队充分发挥桥梁纽带作用，精准对接高校科研资源与地方产业需求，推动形成“专家团队+ 驻镇帮扶 + 本土产业”的协同发展模式，为程村蚝这一地理标志产品的品质提升和产业振兴提供了有力支撑。

此次培训是落实广东省“百千万工程”的又一扎实举措。暨南大学生态学系驻程村科技特派员团队将持续为当地牡蛎产业发展提供技术支撑，推动科研成果转化，助力乡村振兴。

图文| 付耀武、孙分涛

初审| 张其中

终审| 许德麟

点击次数:13 更新时间2025-08-02 【打印此页】【关闭】